重庆火锅引进了大量餐饮营建、运营、技术、策划等方面的专职人才，同时也得到了相关的大力支持和帮助。公司总部现有人员300余人，其中大专以上人才余人。

目前公司经营运作的餐饮品牌——“重庆重庆火锅”，已成为家喻户晓的“餐厅”，众多均曾光临重庆火锅。加盟店遍布各省市，目前已有200余家，年产值突破亿元，已跻身重庆火锅创新品牌队伍，发展成为了中国价值的特许加盟品牌。